JOSEFINA TURNER

Estudié gastronomía con mención en administración en la Escuela Internacional de Artes y Servicios Culinary, me formé en el ámbito laboral trabajando en prestigiosas viñas nacionales, donde estuve por 10 años en cargos relacionados al marketing, hospitality, PR y producción de eventos.

Después de 12 años decidí independizarme y volver a la cocina para desarrollar distintos proyectos, me encanta también el mundo del estilismo de alimentos, para mi siempre ha sido de gran importancia la estética en todo orden de cosas, es por eso que nace la idea de potenciar este sentido del buen gusto a través del food styling.

Amo viajar, probar cosas nuevas y descubrir lugares, tomar y conocer buenos vinos, descubrir y apoyar emprendimientos gastronómicos que admiro.

Creo que todo esto es indispensable como inspiración permanente para crear nuevos sabores y experiencias, conocer las tendencias y nunca parar de aprender.

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